萝卜粉条水晶蒸饺

住温网资讯 2016-11-16 09:05来源：住温网讯责任编辑：平平 分享
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水晶皮一定要开水柔成， 擀面皮的时候一定要小心轻轻的擀面

主料

胡萝卜300克 粉条150克

澄粉500克 玉米淀粉50克

鸡蛋4个

辅料

生抽4克 五香粉3克

盐3克 开水适量


 萝卜粉条水晶蒸饺的做法步骤

  1. 澄粉一包 1.jpg

  2. 然后加入玉米淀粉2.jpg

  3. 在加入开水 3.jpg

  4. 搅拌均匀4.jpg

  5. 然后柔成面团5.jpg

  6. 醒一会6.jpg

  7. 胡萝卜去皮切丝7.jpg

  8. 然后4个鸡蛋打散8.jpg

  9. 然后倒入锅里炒散9.jpg

  10. 在加入胡萝卜丝10.jpg

  11. 不停的翻炒一会11.jpg

  12. 在加入切碎的粉条12.jpg

  13. 在加入盐13.jpg

  14. 在加入生抽14.jpg

  15. 加入五香粉15.jpg

  16. 加入鸡精16.jpg

  17. 炒至均匀入味17.jpg

  18. 出锅前加入香油拌匀18.jpg

  19. 醒好的面团切成小块19.jpg

  20. 然后压扁20.jpg

  21. 擀成小皮21.jpg

  22. 包上馅22.jpg

  23. 然后轻轻捏紧23.jpg

  24. 然后放锅里里24.jpg

  25. 水开后蒸5-8分钟25.jpg

  26. 蒸好的 26.jpg



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