超下饭的家常小炒，炒一盘中饭、晚饭都解决了！

住温网资讯 2016-10-14 10:03来源：住在温州网责任编辑：cathy 分享
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对于每天都吃外卖的人来说，能回家吃上一口家常菜是一件很幸福的事，吃货妹子对这道辣椒炒肉已经想念很久……

对于每天都吃外卖的人来说，

能回家吃上一口家常菜是一件很幸福的事，

吃货妹子对这道辣椒炒肉已经想念很久，

20.jpg

今天就来做一次吧，食材很简单，

做起来也很简单，超级下饭！


准备食材

450g猪肉（切小块）

4-5根辣椒（切片）

15ml料酒

15ml香油

5g芝麻

15g蒜末

30g糖

5g盐

1g黑胡椒粉

15ml生抽

适量油


具体步骤

1. 碗中加猪肉、料酒、香油、芝麻、蒜末、糖、盐和胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。

21.jpg

2. 锅大火热油，加腌好的猪肉，煮8-10分钟。

22.jpg

3. 加生抽，翻炒，再添加辣椒，炒1分钟，出锅撒适量芝麻即可。

23.jpg
24.jpg

辣椒炒肉配白米饭，好吃得简直有魔力~


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