娃娃菜肉丸粉丝煲
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2016-12-19 09:47来源：住在温州网责任编辑：彭晶晶
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根据时令和自己的喜好加入其它喜欢的食材，炖成一锅清香鲜美的粉丝煲。
娃娃菜肉丸粉丝煲的做法步骤
1. 粉丝提前发泡。肉馅混入适量盐、生姜末、胡椒粉抓匀，顺着一个方向搅拌。
2. 用手团一下肉馅，再用虎口挤出丸子的形状，用抹点油的小勺舀起。
3. 锅中烧水，水开后瞬即投入肉丸。
4. 待肉丸浮起后，放入粉丝与娃娃菜，烹煮10分钟，加盐调味即可。
小贴士
勺子表面可以涂抹一层油， 肉丸不易粘在勺子表面上
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